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手把手教你裝修火鍋店

說起火鍋，大家都會想到四川，其實除了四川麻辣火鍋，還有很多火鍋也是非常知名的。要想招引到更多的顧客，口味好才是硬道理，火鍋店裝修是招引顧客的一大要素。接下來，就教你怎么在深圳裝修火鍋店，這些火鍋店裝飾技巧學(xué)起來。

火鍋店裝修

1、火鍋店的廚房應(yīng)當(dāng)能夠滿意最大客流量時分，人員的正常作業(yè)，最好能預(yù)留擴(kuò)展規(guī)劃的當(dāng)?shù)兀浯问峭L(fēng)性能好，采光性強。

3、火鍋店的裝飾不一定要求豪華，畢竟群眾型火鍋店是主流，裝飾已簡單、大方、寬敞透亮為準(zhǔn)則。

4、店面的冷卻系統(tǒng)需裝備合理，讓每一個方位都有涼爽之意。北方的羊蝎子火鍋店則留意冬季的暖氣供應(yīng)。

6、廚房、后臺應(yīng)該設(shè)置職工專用洗手間和更衣間，這樣能夠有用區(qū)分作業(yè)區(qū)和就餐區(qū)，控制職工進(jìn)入就餐大廳，更不能呈現(xiàn)職工和顧客擁擠在洗手間的現(xiàn)象。

8、火鍋店的落臺(服務(wù)員的作業(yè)臺)依據(jù)店面安置合理，至少滿意一個落臺服務(wù)4-5個餐桌;為了充分利用本身人力資源，保證顧客的就餐享受，能夠把落臺服務(wù)的餐桌降到2-3桌。

火鍋店裝修技巧

11、安全問題是榜首，燃料為氣體時更要留意通風(fēng)，地板要求防滑，油多自然滑，顧客喝多了走在上面有隱患，最好規(guī)劃為無障礙式的。這樣在收碗和上菜時能夠配手推車。

以上這些火鍋店裝飾技巧你都記住了嗎？快快開啟一場火鍋盛宴吧。

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